Бананы

Бананы.

Основными сахарами спелых плодов являются сахароза и глюкоза. Содержащиеся углеводы усваиваются организмом человека быстрее, чем углеводы картофеля и других продуктов. Они не выделяются высокой массовой долей витаминов C, в то же время их можно рассматривать как поставщиков витаминов группы B и РР. Благодаря низкому уровню содержания клетчатки и жиров, значительному содержанию ненасыщенных жирных кислот, высокому уровню калия и магния, быстрой усвояемости сахаров, а также присутствию в сравнительно больших количествах витамина U бананы относят к диетическим продуктам и прописывают в диетах. Растут на травянистом растении musa, которое в высоту может достигать девяти метров. Из-за этого его ошибочно называют пальмой. В дикорастущих плодах, в отличие от культивируемых, много косточек, поэтому бананы считаются ягодами.