Бананы

Бананы.

Основными сахарами спелых бананов являются сахароза и глюкоза. Углеводы бананов усваиваются организмом человека быстрее, чем углеводы картофеля и других продуктов. Бананы не выделяются высокой массовой долей витаминов С, в то же время их можно рассматривать как поставщиков витаминов группы В и витамина РР. Благодаря низкому уровню содержания клетчатки и жиров, значительному содержанию ненасыщенных жирных кислот, высокому уровню калия и магния, быстрой усвояемости сахаров, а также присутствию в сравнительно больших количествах витамина U бананы относят к диетическим продуктам и прописывают в диетах.