Лук Шалот банановый

Лук Шалот банановый.

Этот сорт лука является гибридом лука и чеснока, так как его луковица состоит из нескольких долек, как у чеснока. Лук шалот по размерам несколько меньше, чем репчатый, но имеет гораздо более приятный и изысканный вкус. В нем содержится большое количество сахара, что делает его удобным для приготовления супов и бульонов, так как он не растворяется в процессе готовки, а карамелизуется.