Ученые сомневаются в пользе вегетарианства.

10.10.2016

Британские ученые выяснили, что вегетарианство может быть вредным для организма. Так, отказ от рыбы и мяса способен привести к уменьшению размеров головного мозга у человека.

Специалисты Оксфордского университета провели томографические наблюдение за пациентами в возрасте от 16 до 87 лет в течение нескольких лет. Оказалось, что из-за вегетарианства объем мозга у участников эксперимента уменьшался.

Такие изменения в организме ученые связали с недостатком витамина B12, что приводит к нарушениям в работе нервной системы и анемии.

вегетарианство



Ученые также узнали, что вегетарианство приносит экономические выгоды: от одного триллиона долларов в случае частичного отказа от мяса до 31 триллиона в случае перехода человечества на веганский рацион питания.

При этом людей науки интересовало воздействие отказа от мяса на климат и экономику. Так, в случае понижения потребления мяса по всему миру, даст возможность предотвратить до 5,1 млн. смертей.

Заказать звонок

Ваш телефон*
Ваше имя
Введите символы с картинки*

CAPTCHA
* - поля обязательные к заполнению
ОТПРАВИТЬ
СБРОСИТЬ