Сырная тарелка с овощами.

Сырная тарелка с овощами. Такая необычная подача украсит любой стол.

Необходимые ингредиенты:

- сыр Пармезан - 200-250г,
- помидорки Черри,
- огурцы свежие,
- грудинка копченая,
- листья салата( у меня - радиччио и корн),
- икра красная и укроп для украшения,
- масло оливковое,
- перец свежемолотый,
- соевый соус.

Приготовление:

Овощи,зелень и листья салата помыть, обсушить.
Помидорки, огурцы порезать четверть дольками, грудинку - брусочками.

Сыр натереть на средней терке, чтобы получились длинные брусочки.

Разогреть духовку до 150 градусов, уложить натертый сыр на силиконовый коврик по нужному диаметру.

Выпекать в духовке 3-4 мин, вынуть, перевернуть коврик с расплавленным сыром на любую форму, убрать коврик, придавить сыр к форме руками.

Или на сковороде нужного диаметра разогреть на плите 1-2 мин и также перевернуть сырный блин на форму.

После остывания аккуратно снять "Сырную тарелочку" с формы. Установить на блюдо.

А теперь заполняем тарелочку тем, что вы любите!

В нашем варианте на дно укладываем листья салата, помидорки, огурец, грудинку, поливаем соусом из масла, перца и соевого соуса.

Сверху украшаем икрой и укропом. Приятного аппетита!

Заказать звонок

Ваш телефон*
Ваше имя
Введите символы с картинки*

CAPTCHA
* - поля обязательные к заполнению
ОТПРАВИТЬ
СБРОСИТЬ